درباره نون روز

سوال و جواب هايي درباره ي سلامت خريد نون از نانوايي تا خانه ي شما ، تا رسيدن به نون روز :


سوال و جواب هايي درباره ي سلامت خريد نون از نانوايي تا خانه ي شما ، تا رسيدن به نون روز : خسته و کوفته از کار روزانه به خانه برمی‌گردید و سر راه هم یک نان سنگک داغ و برشته می‌خرید و فکر می‌کنید چقدر به فکر سلامت خود‌تان و خانواده‌تان هستید که این نان سنتی سبوس‌دار را انتخاب کرده‌اید؛ غافل از اینکه دست‌های آلوده، صندلی ماشین یا روزنامه و نایلون کثیفی که دور نان پیچیده‌اید می‌توانند ناقل آلودگی‌های محیطی به نان شما باشند. بحث درباره اینکه نان را چطور نگهداری کنیم تا دیرتر بیات شود یا چطور آن را سالم و عاری از هرگونه آلودگی به خانه برسانیم‌، موضوع گفتگوی ما ست سوال:‍خیلی‌ها بعد از خرید نان، آن را توی روزنامه می‌پیچند. این کار، درست است؟ به هیچ عنوان! روزنامه‌های ما معمولا کیفیت چاپ خوبی ندارند و مرکب نوشته‌ها روی کاغذ به سادگی جدا می‌شوند و به موادی که کنارشان هستند، نفوذ می‌کنند. اگر شما دستتان را روی کاغذ روزنامه بکشید، حتما خواهید دید که انگشتانتان سیاه می‌شوند و این سیاهی،‌ ناشی از جداشدن مرکب نوشته‌هاست. حالا حسابش را بکنید که نان داغ، وقتی داخل روزنامه قرار بگیرد، کمی هم رطوبت ایجاد کرده و این رطوبت، کار انتقال جوهر نوشته‌های روزنامه به نان را ساده‌تر می‌کند. سوال: انتقال مرکب نوشته‌ها به نان چه مضراتی می‌تواند داشته باشد؟ خب، مرکب چاپ حاوی سرب و فلزات سنگین (کادمیوم و آرسنیک) است که تجمع آنها در درازمدت می‌تواند باعث بروز بیماری‌ها و علایمی مانند احساس خستگی یا سردرد شود. سوال: پس می‌گویید آنهایی که می‌خواهند صبح زود نان تازه بخورند، چه کار کنند؟ نون روز ، نان را بسته بندي شده در پارچه ، تازه و داغ درب منزل تحويل ميدهند سوال: بعضی‌ها اعتقاد دارند که قرار دادن نان روی سفره‌های پلاستیکی هم کار درستی نیست! نظر شما چیست؟ راستش را بخواهید، همان‌طور که در سوال قبل اشاره کردم، نان تا رسیدن به مقصدتان كمي خنک می‌شود و قرار دادن آن روی سفره‌های پلاستیکی نمی‌تواند مشکلی را به وجود بیاورد؛ مگر اینکه سفره شما طرح یا چاپ داشته باشد که در این صورت، شما باید سفره‌تان را برعکس و از روی ساده و بدون طرحش استفاده کنید تا چاپ روی سفره به نان نچسبد. سوال: خیلی از ما یاد گرفته‌ایم نان را توی یک نایلون داخل یخچال بگذاریم تا دیرتر بیات شود یا کپک بزند. این، روش مناسبی است؟ اتفاقا سرعت بیات شدن نان داخل یخچال بیشتر است. نشاسته داخل نان برای اینکه بیات شود، یا باید در محیط گرم باشد یا در محیطی کاملا سرد. فضای خنکی مثل یخچال، به کهنه شدن سریع‌تر نان کمک می‌کند. سوال: خب، راه‌حل چیست؟ هر روز نان تازه تهيه كنيد.به هیچ‌وجه به‌ شما پیشنهاد نمی‌کنم که نان را برای باز شدن یخ آن، روی حرارت مستقیم اجاق قرار دهید؛ زیرا ترکیب‌های سوختی و دوده ناشی از شعله گازی که هنگام گرم شدن به نانتان می‌چسبند، می‌توانند برای سلامت‌تان مضر و حتی سرطان‌زا باشند. سوال: نان‌ها معمولا داخل هیچ پوششی قرار نمی‌گیرند؛ پس چه کار کنیم که آلودگی دست‌هایمان به نانی که خریده‌ایم، سرایت نکند؟ همه می‌توانند برای پیشگیری از انتقال آلودگی‌ دست‌هایشان به نان، از خود نانوا بخواهند که نان را برایشان درون پارچه قرار دهد. يا با خريد از شركت نون روز ، نان تازه را با بسته بندي بهداشتي درب منزل دريافت كنند.


هدف از ایجاد نون روز


هدف ما از ایجاد نون روز کم کردن ترافیک شهر , جلوگیری از اتلاف وقت در صف های کلافه کننده نانوایی ، گذراندن بیشتر وقت در کنار خانواده برای شما و در آخر کسب در آمد برای ما بوده است که تمامی مشاغل بر این اساس شکل می گیرند. پیک های ما قبل از شروع به کار در شرکت نون روز دوره هایی را باید بگذرانند که چگونگی برخود با رانندگان و مردم در سطح شهر ، چگونگی برخورد با مشتری ، رانندگی ایمن از جمله این آموزش های می باشد . در صورت شکایت هر کدام از افراد سطح شهر و مشتریان عزیز با شماره های مندرج بر روی پیک تماس بگیرید نان ها در ساک های سوزنی بهداشتی بسته بندی شده و به دست مشتری داده می شوند و هیچ گونه پلاستیک و مواد غیر طبیعی در بسته بندی نان استفاده نمی شود. هدف با از ارسال نان تازه و داغ درب منزل شما عزیزان در راستای سلامت خانواده می باشد. نون داغ وتازه همه اعضای خانواده را سر سفره صبحانه گرد هم جمع می کند و فضای گرم خانواده شکلی پایدار به خود می گیرد.